Bienvenue sur le site de L' Académie de la Bière, le bar Rock de Chartres !

 Le bar, son équipe, son atmosphère : une identité !

Ensembles, deux êtres : ROUET DAVID et JUNG FREDERIC se sont mis en tête de devenir les nouveaux éclaireurs de nos saveurs noctures favorites (après une soirée bien arrosée).

Et c’est donc depuis le 27 septembre 2003 que l’Académie de la bière est devenue leur lieu de « travail » ; d’ailleurs selon leurs propres propos c’est un réel bonheur d’être en contact avec tant de personnes d’horizons différents dans un lieu convivial à souhait.

Ces deux personnages au caractère ouvert et généreux sont en fait amis de longue date et après de nombreux périples, ils peuvent réellement parler tous deux de contact avec les autres à travers leurs multiples rencontres (plus de details rubrique Les Patrons).

L’Academie de bière est donc une antre de détente, un jardin d’eden pour "les chercheurs" de saveurs, le tout dans une ambiance rock-métal bien trempée.

[ Photos du bar ] [ Photos de la "clientèle" ;) ]

Dans le domaine gustatif, « L’ACAD » (pour les intimes) propose pas moins de 130 bières bouteille de quelques 26 pays différents, de nombreuses bières pressions, 26 whiskies de tous les continents et 60 delicieux cocktails (alcoolisés ou non). Bien sûr les plus sobres auront un choix pléthorique dans les softs-drinks : sodas, jus de fruits, jus d’agrumes, sirops...

[ Visualisez donc la carte des boissons ! ]

Pour les plus novices vos deux nouveaux amis, David et Fréderic, sauront vos conseiller dans vos choix.

L’Académie propose, de plus, une large palette de la culture rock-métal et de toutes ses influences : des dogmes du rock & roll au plus sombre du death-métal en passant par le punk, l’indus, les rocks festifs, sans oublier la new-wave londonienne des années 80...

  ^{L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEUREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION}

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